Thierry Souccar Les dérives de la nutrition - Comment le réductionnisme a dévoyé la science de la nutrition et les r
Ce livre, unique en son genre, révolutionne la science de la nutrition. Anthony Fardet Chercheur en alimentation préventive et holistique à l'Inrae Avec la découverte des glucides, lipides, protéines au XIXe si
19.99EUR :
+ D'INFOS COMMANDER